La Table de Yang

Restaurant Bistronomique

Saveurs du Monde

 

Yang & Manu

Bienvenue dans notre petit établissement… pour un voyage hors du temps.

Nous sommes tous les deux passionnés par la gastronomie venue d’ailleurs. Cette passion, nous souhaitons la partager avec vous le temps d’une soirée remplie de saveurs.

Nous avons choisi de vous accueillir dans un cadre confortable et chaleureux, inspiré de la tradition anglaise, où se côtoient les couleurs chaudes et les matières nobles. En guise d’invitation au voyage, des objets venus de pays lointains décorent notre salle.

Côté cuisine, Yang se passionne pour les saveurs du monde. Son plaisir est de concocter des mets d’inspiration lointaine avec des produits frais de notre région, qu’elle embellit avec les techniques et les aromates du monde entier.
Pour accompagner ces délices, nous avons élaboré une carte de boissons qui propose des merveilles de chez nous et des nectars venus de loin. Emmanuel se fera un plaisir de vous conseiller dans vos choix, pour des accords qui charmeront votre palais.

Nous vous souhaitons un agréable voyage au pays des saveurs.

Yang et Emmanuel

 
 

Yang est diplômée en restauration française, en art et sommellerie du thé, et suit actuellement une formation certifiante de 4 ans en œnologie/sommellerie.
Emmanuel est brasseur professionnel, diplômé en zythologie et sommellerie de la bière, et formé aux nihonshu/sakés japonais.

Restaurant Bistronomique

 
 

Nous vous accueillons Jeudi, Vendredi et Samedi à partir de 18h30


Menu 3 Services
"Saveurs de Chine"

42€


Wonton de Shanghaï

Potage de Ravioli Wonton aux Scampis Sauvages

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Wok Impérial

Scampis Sauvages Parfumés, Légumes aux Cinq Poivres, Riz Basmati

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Dessert Maison
Surprise de Yang

Soirées Thématiques

 
 

Nous vous proposons des expériences gastronomiques exceptionnelles sur la thématique des accords Mets & Boissons.
Découvrez le vin, la bière, le thé et bien d'autres boissons comme vous ne les avez jamais dégustés !

Traiteur

 
 

Nous vous proposons notre Service Traiteur sur mesure pour tous vos événements privés et professionnels.
Tout notre savoir-faire est à votre disposition pour faire de vos événements une vraie réussite !
Plusieurs formules sont disponibles en fonction du type d'événement, du nombre de convives et de votre budget.
Contactez-nous pour en discuter !

Mezze
Buffet de Bouchées Saveurs du Monde

Ateliers Culinaires

 
 

Pour une soirée entre amis, une fête d'anniversaire ou un teambuilding, nous vous proposons un atelier culinaire.
Nous cuisinons ensemble avec mes petites astuces.
Ensuite, vous dégustez les petits plats que vous avez vous-mêmes confectionnés.
Choisissez votre thème et contactez-nous pour organiser votre atelier personnalisé !

Thèmes au choix :
Sushis et Makis & Thé Vert
Rouleaux de Printemps & Thé Pu Er
Dimsums (Raviolis) & Thé Oolong
Wok et Repas de Fête & Thé au Jasmin

Atelier Makis

Préparation du Thé

Atelier Rouleaux de Printemps

Contact

Rue du Calvaire 6
5580 Wavreille

yang@latabledeyang.be
TVA : BE0 685 963 313
IBAN : BE94 1030 5323 7914

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