La Table de Yang

 
 

Traiteur Artisanal

 
 

Rochefort (Wavreille)

 

Mes Petits Plats

 

Saveurs du Monde

Un zeste d’Amérique, un soupçon d’Afrique, une once d’Orient et une touche de Classique.
Ma cuisine est faite de découvertes et de surprises venant des quatre coins du monde.

 

Cuisine Artisanale

Pas de chichi. Pas de tralala. Pas de produits chimiques.
Foin de tout cela !
Une cuisine généreuse et riche en saveurs. Voilà !

 

Produits de Saison

Selon la saison, mes petits plats varient.
Au gré de Dame Nature et surtout… de mes fantaisies !

 

Producteurs Locaux

Ils sont tous là. Tout autour de moi.
Sans eux, je ne serais pas là...

Photo - Yang

 
 

Service Traiteur

Bouchées Asiatiques & Exotiques

 
 

Sur le Pouce

Les bouchées sont disponibles dans les points de vente suivants :
- Marchés RELAIS
- Marchés Fermiers

Pour vos Événements

- Privés : entre amis, en famille...
- Professionnels : cocktail, buffet, walking dinner...
Infos et devis : yang@latabledeyang.be

 
 
 

Quelques Exemples de Bouchées

Photo - Makis
Makis

Photo - Rouleaux de printemps
Rouleaux Printemps

Photo - Samoussas
Samoussas

Photo - Dimsums
Dimsum Crevettes

Photo - Quenelles
Quenelles

Photo - Dimsums Croustillants
Ravioles

Photo - Brochettes
Brochettes

Photo - Salade
Salades

 
 

Quelques Exemples de Plateaux

Photo - Plateau Maki
Makis

Photo - Plateau Sushis
Makis & Sushis

Photo - Plateau Samoussas
Oriental

 
 
 

Ateliers Cuisine Asiatique

À la Découverte d'un Art Culinaire Millénaire

Photo - Rouleaux de printemps

Photo - Dimsum

Photo - Makis

 
 

Ateliers à Domicile

Vous souhaitez organiser un atelier à domicile pour fêter un anniversaire ou passer une soirée entre amis ?
Contactez-moi pour convenir d'une date.
- Forfait 300 EUR par atelier
- 6 personnes
- Infos et Réservations : yang@latabledeyang.be

Thèmes

- Dimsums (raviolis chinois) + Thé Oolong
- Sushis & Makis + Thé vert
- Wok & Repas de fête + Thé au jasmin

 
 

Producteurs Locaux

Mes Principaux Fournisseurs

Logo Emile et Camille
Emile & Camille
(Maraîchage)

Logo Pousses Vertes
Les Pousses Vertes
(Maraîchage)

Logo Jambjoule
Ferme de Jambjoule
(Élevage - Fromagerie)

Logo Ferme Marion
Ferme Marion
(Élevage)

Logo La Vache Sans Tache
La Vache sans Tache
(Élevage)

Logo Le Moulin de la Baronne
Le Moulin de la Baronne
(Agriculture - Meunerie)

Logo Mathonet & Gabriel
Mathonet & Gabriel
(Pisciculture)

Pour me contacter

Infos & Réservations

Rue du Calvaire 6
5580 Wavreille
0470 459 443
yang@latabledeyang.be