La Table de Yang

Saveurs du Monde

Photo Yang

 
 

Saveurs du Monde

Un Zeste d’Amérique, un Soupçon d’Afrique, une Once d’Orient et une Touche de Classique.
Ma cuisine est faite de découvertes et de surprises venant des quatre coins du monde.

Cuisine Artisanale

Pas de chichi. Pas de tralala. Pas de produits chimiques. Foin de tout cela !
Une cuisine généreuse et riche en saveurs. Voilà !

Produits de Saison

Selon la saison, mes petits plats varient...
Au gré de Dame Nature et de mes fantaisies !

Producteurs Locaux

Ils sont tous là. Tout autour de moi.
Sans eux, je ne serais pas là !

Plats à Emporter

 
 

Chaque vendredi, Yang vous propose de délicieux petits plats à déguster chez vous.
Vous pouvez passer commande jusqu'au jeudi soir.
Votre commande sera prête le vendredi, entre 16h30 et 19h30, à l'atelier de Wavreille.

En ce mois d'octobre, Yang vous propose un nouveau plateau "Mezzé Libanais" avec :
- Kebbé d'Agneau et Pignons de Pin
- Samboussik au Bœuf et Chou Kale
- Falafel aux Pois Chiches et Herbes Aromatiques

(Tout est à réchauffer au four à 180°C, 5-10 minutes)

Trois formats sont possibles :
- 13€ / 9 pièces (Mini)
- 20€ / 15 pièces (Petit)
- 38€ / 30 pièces (Standard)

Afin de compléter le menu, les Pastillas Poulet & Amandes (8,5€ /pièce) sont aussi disponibles.

Pour passer votre commande : yang@latabledeyang.be

Traiteur pour vos Événements

 
 

Pour vos événements privés ou professionnels, Yang vous propose des menus sur mesure.

La Table

 
 

Ouverture prochaine

Ateliers Cuisine

 
 

Ateliers chez Yang

Coming soon

Ateliers à Domicile

Vous souhaitez organiser un atelier à domicile pour fêter un anniversaire ou passer une soirée entre amis ?
Contactez Yang pour convenir d'une date.
- Forfait 300€ par atelier
- 6 personnes

Thèmes

- Dimsums (raviolis chinois) + Thé Oolong
- Sushis & Makis + Thé vert
- Wok & Repas de fête + Thé au jasmin

Soirées Dégustation

Coming soon

GongFu Cha - Initiation à l'Art Chinois du Thé

Photo - Art du Thé

Yang vous propose une initiation à la tradition chinoise du thé à travers une séance de GongFu Cha :
- Ustensiles authentiques utilisés en Chine
- Thés 'Grand Cru' issus de petites plantations artisanales et importés directement de Chine
- Présentation des procédés de fabrication et des caractéristiques de dégustation des différents thés

Si vous souhaitez organiser un atelier GongFu Cha : yang@latabledeyang.be

Producteurs Locaux

Logo Ferme Marion

Logo La Chèbrerie

Logo BioHérin

Logo Mauvaise Herbe

Logo Pousses Vertes

Logo Le Moulin de la Baronne

Logo La Vache Sans Tache

Logo Jambjoule

Logo Emile & Camille

Contactez Yang

Rue du Calvaire 6
5580 Wavreille
0470 459 443
yang@latabledeyang.be